top of page
パーテル・リーヴェン
Pater Lieven Tripel
Brouwerij Van den Bossche
7世紀にこの醸造所のあるエッセ村で殉教者となった聖リーフェンの名を冠した1897年創業の東フランドル州にある醸造所で作られるビールです。 今回はフルーティーでスパイシーな 香りホワイト、爽やかさと心地良い苦味のブロンド、酸味と旨みとのバラン スが良いトリプルをご用意しました。
アーレント・トリプル
Arend Tripel
Brouwerij De Ryck
1886年創業の東フランデレン州 にある醸造所。ベルギーでも珍しい女性の醸造士が当主を務める 醸造所です。やや濃い目のゴールドで、 オレンジ、白桃、りんごのようなフルーティーな香りがあります。 酸味、旨み、苦味のバランスが良く、アルコール感もたっぷりあり、フルボディの味わいです。
ヴァレール
Valeir Donker
Brouwerij Contreras
ビーケン
Bieken
Huisbrouwerij Boelens
ミネルヴァでお呑みいただけます
コン・ピカソでお呑みいただけます
アントワープの南西、ワース地方で19世紀中ごろから醸造を行なっているボーレンス家の醸造所で作られるビール。戦争で1915年に閉鎖されていましたが、1993年に醸造を再開、今回ご提供するビーケンは珍しいはちみつ入りのビールです。 花を思わせる香りと味わいがあります。ほんの少ししか醸造しないため、本物の「手作り伝統ビール」として世界中から好評を得ています。
エントランスでお呑みいただけます
ベルでお呑みいただけます
東フランドル州にある1818年創業のコントレラス醸造所が2004年にリリースした上面発酵タイプ２種をご提供します。50年前の釜と冷却装置を使って作られ、年鑑生産量はわずか 250klです。
ドンケールは複雑な香りで香ばしいフレーヴァーを感じます。 麦芽のロースト香をともなった、旨みと苦味のバランスの良い味わいです。
ブロンドはドライ・ホッピングを施した、とてもフルーティー＆スパイシーな味わい。ボディは中程度で、とてもバランスがとれています。
RLVA（フランドルのアルデンヌ景観保護地区）に生息する希少なフクロウを守る活動の一環として造られています。 この地方で採れるクルマバソウやアンゼリカなどのハーブが使われている濃いゴールドです。 フルーティーな香りとスパイシーな香りもある中程度のボリュームです。
スティーンウルク
Steenuilke
Brouwerij De Ryck
甘味と酸味のバランスが良いチェリーのビール
赤みがかった濃い茶色。
プラム、チェリー、白桃、洋ナシなどのフルーティーな香りが広がります。甘味と酸味のバランスがよく、ふくよかな味わいのフルーツビール。後味の苦味が気持ちよく口中を引き締めてくれます。
クリーク・ファンタスティーク
Kriek Fantastiek
Brouwerij De Ryck
ミラ二スタでお呑みいただけます
ルートでお呑みいただけます
予定数を超えたお客様にお越しいただいた場合、商品を差し替えてのご提供となる場合がございます。ご了承下さい。
bottom of page